Resep Membuat Gulai Kambing yang Lezat dan Antibau
PT BEST PROFIT FUTURES BANDUNG, PT Bestprofit - Hari Raya Idul Adha tinggal menghitung hari. Biasanya banyak orang yang membuat olahan dari daging kambing, seperti satai. Satai kambing jadi salah satu hidangan favorit.
Namun, jika Anda ingin membuat hidangan lain yang dari bahan daging kambing, tak ada salahnya membuat gulai. Selain hidangan lebih variatif, juga dapat menggugah selera. Berikut resep untuk membuat gulai kambing yang antibau, seperti ditulis dari Cookpad. Bestprofit
Bahan-Bahan:
6 buah cabai merah besar/cabai rawit merah
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
10 buah kemiri
1 sdt garam
1/2 kg daging kambing. Daging kambing tak perlu cuci atau terkena air agar tak menimbulkan perengus. Best
PT Best
1 bungkus bumbu gule
1 buah bawang bombay yang diiris kasar
1 lembar daun kunyit
1 keping gula merah
1 bungkus santan instan 200ml
500 ml air Bpf
Cara Pembuatan
- Haluskan semua bumbu halus
- Siapkan wajan panaskan minyak tumis bawang bombay sampai harum
- Masukan bumbu halus tumis sampai harum
- Masukan daun kunyit dan daging kambing aduk rata sampai bumbu tercampur rata
- Masukan gula merah, bumbu gulai, santan dan air aduk rata
- Masak daging kambing sampai empuk dan air menyusut
- Setalah air menyusut, angkat gulai kambing taburi atasnya dengan bawang goreng
Sumber
liputan6.com
bestprofit, pt bestprofit, best profit, pt best profit, best, pt best, bpf
bestprofit futures, best profit futures, pt bestprofit futures, pt best profit futures
PT BESTPROFIT FUTURES BANDUNG
